Guide Mastrad
Le rouleau à pâtisserie ajuste l’épaisseur par bagues. Les 4 bagues calibrent la pâte. Le revêtement limite l’adhérence. Les papillotes silicone 360 ml cuisent les portions individuelles. Elles remplacent le papier jetable. Le démoulage se fait par pression. Le lot de 2 couvre deux cuissons.
Le temps dépend de la garniture et du four. Les légumes cuisent plus vite à couvert. La fiche produit indique les repères de cuisson.
Les bagues se clipsent en bout de rouleau. Chaque bague fixe une hauteur. Le nettoyage se fait après retrait.