Guide Mastrad
Le mélangeur 300 ml prépare une vinaigrette pour la table. La toupie ferme le récipient après mélange. Le siphon manuel monte une émulsion légère. Il sert aussi pour la chantilly. La graduation dose l’huile et le vinaigre. Le bec verseur sert sans gouttes. Le modèle Twist'n'mix mélange la pâte à crêpes. Il évite le robot pour les petites quantités.
La crème doit être bien froide. Le mélange se fait par rotations rapides. Le service suit immédiatement.
Le mélangeur prépare la vinaigrette et la sauce salade. Il émulsionne aussi les sauces froides. Les recettes imprimées guident le dosage.
Le corps passe au lave-vaisselle en panier haut. Le mécanisme se rince à l’eau claire. Le séchage se fait à l’air libre.