Poulaillon Boulangerie boule au sucre brioche moelleuse
4.4 (8)
5,90 €
La boule au sucre Poulaillon Boulangerie est une brioche ronde et moelleuse à la croûte dorée. Cette viennoiserie parsemée de perles de sucre croquantes convient au petit déjeuner et au goûter. Sa mie douce se partage en famille.
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Cette boule au sucre appartient à la gamme Boulangerie de Poulaillon. La pâte briochée est façonnée en boule ronde. La cuisson donne une croûte fine et dorée.
La mie est moelleuse et aérée. Des perles de sucre décorent le dessus et apportent du croquant. La recette reste simple, sans garniture intérieure.
Viennoiserie moelleuse au petit déjeuner
Cette brioche se mange au petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture. Elle accompagne aussi un café ou un chocolat chaud. Elle se tranche ou se détache à la main.
Brioche classique Poulaillon
Ce format individuel convient pour un goûter. La brioche se conserve dans un sachet fermé à température ambiante. Elle retrouve son moelleux quelques secondes au four doux.
Caractéristiques
Brioche ronde façonnée en boule
Mie moelleuse et croûte dorée
Perles de sucre croquantes sur le dessus
Viennoiserie classique sans garniture
Convient au petit déjeuner et au goûter
Gamme: Boulangerie
Usage: petit déjeuner, goûter
Décor: perles de sucre
Cuisson: dorée au four
Modèle: Boule au sucre
Texture: moelleuse
Variante: sucre perlé
Autre nom: viennoiserie
Type de produit: brioche
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Comment conserver la boule au sucre ?
Conservez-la dans un sachet fermé à température ambiante et consommez-la rapidement pour garder le moelleux.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
k****f
Vérifié
Mie douce
La mie s’est déchirée en lamelles ce matin.
★★★★★★★★★★4.0
b**v
Vérifié
Sucre croquant
Les perles craquent encore sous la dent.
★★★★★★★★★★5.0
y****g
Vérifié
Petit-déjeuner
On l’a coupée en quatre à table. Il n’en restait plus.
★★★★★★★★★★4.0
k****h
Belle croûte
Le dessus était doré et souple.
★★★★★★★★★★3.0
y****n
Vérifié
Un peu sèche
Le lendemain elle durcit vite. Passée au grille-pain, ça va.
