L'éclair vanille Poulaillon est une pâtisserie classique à la pâte à choux. Cet éclair à la vanille est garni de crème pâtissière vanillée et coiffé d'un glaçage à la vanille. Un petit gâteau onctueux pour le dessert.
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Cet éclair vanille reprend le format allongé de la pâtisserie française. La pâte à choux est légère et onctueuse. Le format individuel convient pour une fin de repas.
Éclair à la crème pâtissière vanille
L'intérieur renferme une crème pâtissière à la vanille. Le dessus porte un glaçage à la vanille au beurre de cacao et chocolat blanc. L'ensemble reste fondant et parfumé.
Petit gâteau pour le dessert
Cette pâtisserie se déguste fraîche au dessert ou au goûter. Elle accompagne un café ou un thé. Elle se conserve au frais jusqu'au service.
Caractéristiques
Éclair individuel à la vanille.
Pâte à choux légère.
Garni de crème pâtissière vanillée.
Glaçage à la vanille au chocolat blanc.
Classique de la pâtisserie française.
Gamme: Pâtisserie
Pâte: pâte à choux
Usage: dessert, goûter
Modèle: Éclair vanille
Glaçage: vanille, beurre de cacao, chocolat blanc
Variante: vanille
Garniture: crème pâtissière vanillée
Type de produit: éclair
Vendeur: Four Vif
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
w*g
Vérifié
Crème légère
La crème vanille est souple et peu sucrée.
★★★★★★★★★★5.0
e***w
Vérifié
Bon dessert
La pâte à choux est restée tendre.
★★★★★★★★★★4.0
u*****m
Vérifié
Glaçage fin
Le dessus ne colle pas aux doigts.
★★★★★★★★★★4.0
e****a
Vérifié
Vanille nette
On sent bien la vanille dans la crème. Je l'ai mangé frais.
