La baguette alsacienne Poulaillon est un pain à base de bière. Cette baguette de boulangerie porte de la farine de seigle sur le dessus. Elle reste croustillante et se conserve plus longtemps, pour le repas ou les sandwichs.
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Cette baguette spéciale contient de la bière dans la pâte. La farine de seigle est saupoudrée sur le dessus. Elle donne du goût et du croustillant. La mie reste souple.
Le format baguette sert au repas quotidien. Elle accompagne fromages et charcuteries. Elle convient aussi pour les sandwichs.
Baguette seigle Poulaillon croustillante et conservation
Ce pain frais garde son croustillant grâce au seigle. La conservation est plus longue qu’une baguette blanche. Pour 4 baguettes alsaciennes achetées, la 4ème est offerte selon l’offre boutique.
Poulaillon fabrique cette spécialité alsacienne en boulangerie. La recette associe bière et seigle.
