Mauri Spray Démoulage 600 ml Végétal Sans Huile de Palme
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Mauri Spray est un spray de démoulage pro en aérosol de 600 ml, aussi appelé démoulant ou bombe de graissage. Cette formule végétale sans huile de palme graisse moules, filets et plaques pour pain, viennoiserie et pâtisserie.
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Mauri Spray est un agent de graissage et de démoulage pour tout type de pâte levée. Il s’applique sur moules, filets et plaques de cuisson. Le film réparti évite que le pain et la viennoiserie accrochent.
L’aérosol de 600 ml dose bien. Il convient au pain, à la viennoiserie et à la pâtisserie.
Spray végétal sans huile de palme longue durée
La formule végétale offre une qualité longue durée sans huile de palme. Elle est compatible avec les fabrications bio de boulangerie-pâtisserie. L’usage reste réservé aux professionnels.
Le produit fini peut garder l’appellation pur beurre si sa recette l’autorise.
Bombe démoulant pro pâte levée pur beurre
Ce démoulant sert pour les pâtes levées, feuilletées et les pâtes à pain. Il s’utilise avant enfournement sur support propre et sec. Le démoulage reste net après cuisson.
Caractéristiques
Aérosol de démoulage 600 ml
Agent de graissage pour pâte levée
Formule végétale sans huile de palme
Pour moules, filets et plaques
Compatible fabrications bio, usage pro
Gamme: Mauri Spray
Usage: pain, viennoiserie, pâtisserie
Modèle: Mauri Spray
Variante: aérosol 600 ml
Fabricant: AB Mauri France
Contenance: 600 ml
Appellation: compatible pur beurre
Composition: formule végétale sans huile de palme
Type de produit: spray de démoulage
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Ce spray convient-il au bio ?
Oui, il est compatible avec les fabrications bio de boulangerie-pâtisserie, à usage professionnel uniquement.
