Le kougelhopf salé Poulaillon aux 3 jambons est une brioche salée alsacienne garnie. Ce plateau apéritif compte 42 toasts. Les garnitures sont jambon sec, jambon blanc et jambon cru de la Forêt-Noire, pour un apéro dinatoire ou un buffet traiteur.
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Poulaillon kougelhopf salé : brioche aux 3 jambons
Ce kouglof salé reprend la forme haute du kougelhopf alsacien. La pâte salée sert de support. Elle est garnie de 42 toasts au jambon. Le tout se partage à l’apéritif.
Les trois jambons sont distincts sur les toasts. Le jambon sec, le jambon blanc et le jambon cru de la Forêt-Noire couvrent les pièces. Chaque convive prend selon son goût.
Plateau apéritif Poulaillon 42 toasts jambon
Ce plateau apéro contient 42 pièces. Il convient pour anniversaire, buffet et apéro dinatoire. Il se pose entier sur la table.
Poulaillon, traiteur alsacien, prépare ce kougelhopf surprise en atelier. Aucune découpe n’est demandée à la maison.
Toasts apéro Poulaillon : jambon sec, blanc et cru
Ces toasts apéritif utilisent du jambon sec, du jambon blanc et du jambon cru. La base briochée reste moelleuse. Le format toast se mange en une bouchée.
Caractéristiques
Kougelhopf salé garni aux 3 jambons.
42 toasts pour apéritif traiteur.
Jambon sec, jambon blanc, jambon cru.
Jambon cru de la Forêt-Noire.
Spécialité alsacienne revisitée.
Base: kougelhopf salé, brioche salée
Gamme: Apéritifs
Usage: apéritif, apéro dinatoire
Modèle: Kougelhopf salé aux 3 jambons
Origine: Alsace
Variante: 42 toasts
Garnitures: jambon sec, jambon blanc, jambon cru de la Forêt-Noire
Type de produit: plateau apéritif
Nombre de pièces: 42
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Combien de toasts contient-il ?
Il contient 42 toasts garnis.
Quels jambons sont utilisés ?
Jambon sec, jambon blanc et jambon cru de la Forêt-Noire.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
u**i
Moelleux
La brioche restait tendre le soir même.
★★★★★★★★★★4.0
c*****d
Vérifié
Bien garni
Le toast au jambon sec avait du goût.
★★★★★★★★★★5.0
d*****i
Copieux
Les 42 toasts ont tenu pour dix personnes.
★★★★★★★★★★4.0
d**x
Vérifié
Bonne idée
Le jambon cru changeait du blanc.
★★★★★★★★★★3.0
m*****d
Vérifié
Correct
Quelques tranches étaient un peu sèches sur les bords.
