Panko Spray agent démoulage végétal pur beurre 600 ml
4.3 (9)
14,75 €
Panko Spray est un agent de démoulage prêt à l’emploi à formule végétale. Ce spray de cuisson convient aux moules, plaques et filtres pour pain, viennoiserie et pâtisserie. Il autorise l’appellation pur beurre quand le produit fini la porte. Aérosol de 600 ml, réservé à un usage professionnel.
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Panko Spray s’applique directement sur moules, plaques et filtres. Le film végétal évite l’adhérence des pâtes. Le démoulage reste net pour le pain et la viennoiserie.
La pulvérisation couvre les formes complexes. Le nettoyage des supports est facilité. La production gagne en régularité.
Spray végétal pur beurre pâtisserie
La formule végétale autorise l’appellation pur beurre si le produit fini la possède. Elle convient aux recettes très riches en sucre. Elle résiste aux cuissons de pâtisserie et viennoiserie.
Agent démoulage aérosol 600 ml pro
L’aérosol de 600 ml convient aux postes de graissage. Un bidon de 5 L existe aussi pour gros volumes. L’usage est strictement professionnel.
Caractéristiques
Agent de démoulage prêt à l’emploi
Formule végétale pour moules et plaques
Pour pain, viennoiserie et pâtisserie
Compatible appellation pur beurre
Aérosol de 600 ml, usage professionnel
Gamme: Spray
Usage: moules, plaques, filtres
Format: aérosol 600 ml
Public: professionnels uniquement
Modèle: Panko Spray
Variante: formule végétale
Autre format: bidon 5 L
Compatibilité: pur beurre
Type de produit: agent de démoulage
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Garde-t-on l’appellation pur beurre ?
Oui, son utilisation autorise l’appellation pur beurre si le produit fini la possède lui-même.
Convient-il aux recettes sucrées ?
Oui, il est particulièrement adapté aux recettes très riches en sucre.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
y***h
Vérifié
Démoulage net
Les brioches sortent sans accrocher.
★★★★★★★★★★5.0
g*****m
Vérifié
Voile fin
Un passage suffit sur la plaque.
★★★★★★★★★★4.0
c*****j
Vérifié
Moules propres
Les moules restent propres après cuisson.
★★★★★★★★★★5.0
p***r
Vérifié
Pur beurre
Je garde la mention sur l’étiquette viennoiserie.
★★★★★★★★★★4.0
e*****g
Spray régulier
Le jet couvre bien les angles.
★★★★★★★★★★3.0
e****t
Vérifié
Bombe rapide
La bombe de 600 ml part vite en cadence.
★★★★★★★★★★4.0
n*w
Vérifié
Sans trace
Pas de goût dans les pains au lait. Le fond reste net.
