Cette levure L'Hirondelle Viva Pizza sert aux pâtes à pizza. Cette levure boulangère aide la pâte à lever et à former une croûte souple. Elle convient aux pizzas maison et aux pâtons du jour. Le dosage reste simple pour un usage régulier.
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Cette levure L'Hirondelle porte la référence Viva Pizza. Elle sert à ensemencer une pâte à pizza. La fermentation donne une pâte souple et facile à étaler.
Elle convient aux pâtons préparés à l'avance. La pousse reste régulière en cuisine. Le résultat donne une base ronde à garnir.
Levure pizza pour pâte et pâton
Cette préparation pour pizza s'utilise avec farine, eau, sel et huile. Elle aide la pâte à prendre du volume. La croûte reste moelleuse après cuisson.
Elle convient aux fours domestiques. Le sachet se conserve au sec avant ouverture. Chaque fournée garde le même goût de boulangerie.
