AB Mauri Scrocchiarella pâte précuite surgelée pizza légère
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14,75 €
La Scrocchiarella AB Mauri est une pâte précuite surgelée, ni pizza ni focaccia, prête à l'emploi. Cette base de pâte légère et croustillante se garnit selon l'envie salée ou snack. Elle cuit en 4 à 6 minutes dans un four chaud à 250-280 °C selon la garniture.
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La Scrocchiarella est une pâte précuite surgelée proposée par AB Mauri. Elle se présente comme une base prête à garnir, entre la pizza et la focaccia. La pâte reste croquante, légère et digeste après cuisson.
En boutique, elle sert pour les parts à garnir, la vente snack et le service rapide. Le produit surgelé se stocke au congélateur et se garnit sans décongélation longue. Le résultat garde une texture fine et craquante.
Scrocchiarella pâte surgelée cuisson four chaud
La cuisson se fait en 4 à 6 minutes dans un four chaud à 250-280 °C. Le temps varie selon les garnitures et le type de four utilisé. La base dore vite et reste croustillante sous la garniture.
Cette pâte à pizza pro accepte les garnitures classiques, fromages, légumes et charcuteries. Elle convient aux boulangeries, pizzerias et points chauds. Chaque pièce offre des possibilités infinies en carte snack.
Caractéristiques
Pâte précuite surgelée prête à garnir
Texture croustillante, légère et digeste
Cuisson 4 à 6 min à 250-280 °C
Ni pizza ni focaccia, base polyvalente
Usage pro snack et boulangerie
Gamme: Autres Produits & Services
Usage: base pizza
État: surgelé
Cuisson: 4 à 6 min à 250-280 °C
Modèle: Scrocchiarella
Texture: croustillante légère
Autre nom: pâte surgelée
Fabricant: AB MAURI FRANCE
Présentation: prête à l'emploi
Type de produit: pâte précuite
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Comment cuire la Scrocchiarella ?
Garnissez la base surgelée puis cuisez 4 à 6 min en four chaud à 250-280 °C selon la garniture et le four.
