L'Hirondelle Fala 42 g levure fraîche cube boulanger
4.2 (5)
14,75 €
La levure L'Hirondelle Fala 42 g est une levure fraîche de boulanger en cube. Cette levure boulangère pressée sert au pain maison, à la brioche et à la pizza. Le cube de 42 g se délaye dans l'eau tiède. Elle donne une pousse rapide et un goût frais.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
20 personnes consultent cet article.13 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 4 exemplaires en stock.
L'Hirondelle Fala 42 g est une levure fraîche pressée en cube. Elle appartient à la gamme Levures pour boulangerie. Le cube se délaye dans l'eau tiède ou le lait avant pétrissage. Chaque cube de 42 g lève environ 1 kg de farine.
La pâte pousse en une à deux heures à température ambiante. Le pain garde un goût frais de fermentation. La mie reste souple.
Levure boulangère Fala pour pain maison
Cette levure boulangère convient au pain, à la brioche et à la pâte à pizza. Elle se conserve au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Le cube entamé s'utilise dans les jours suivants. La congélation en portions reste possible.
Le format de 42 g correspond à l'usage familial courant.
Caractéristiques
Levure fraîche pressée en cube.
Pour pain maison, brioche et pizza.
Se délaye dans l'eau tiède.
Cube de 42 g, soit 1 kg de farine.
Forme: cube
Gamme: Levures
Usage: pain maison et brioche
Dosage: 42 g pour 1 kg de farine
Modèle: FALA 42G
Autre nom: levure boulangère pressée
Poids net: 42 g
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: levure fraîche
Vendeur: Four Vif
Questions fréquentes
Comment utiliser le cube Fala ?
Émiettez-le dans un peu d'eau tiède puis ajoutez à la farine.
